コインランドリーSUNと喫茶すみれのブログ

こんにちは！すみれアセットマネジメントの石川です！
お正月のお餅は、ぜんぶ食べ切りましたか？
我が家では、追加、追加、でつねにお餅がある状態です。
冬は、あったまるし、おいしいのでぜんざいが食べたくなります。
でも、小豆を炊いて…というのがなかなか面倒で。
いろいろ考えたら、本当に簡単でおいしいぜんざいができました


①喫茶すみれの自販機で、しるこを買ってくる。
②餅を焼く　←私は焼いた餅が好き。
③お椀に焼いた餅をいれ、上からしるこをそっとそそぐ。
④おいしくいただく。

なんて簡単なんでしょう。
おひとり様でも、家族沢山でも、食べたい分だけ作れて、
ほんとうにおすすめです。



ちなみに、鏡開きの時に、事務所でみんなでこの
簡単ぜんざいをふるまいました。
大好評でしたよ！